پنج شنبه , مرداد ۱۴ ۱۴۰۰
خانه / مطالب کاربردی و روزمره

مطالب کاربردی و روزمره

پنیر

درباره پنیر قبلا هم اینجا و اینجا نوشته بودیم. آنجا امیر به شکل فنی تری درباره کلیات و نحوه تهیه پنیر های فرانسوی نوشته بود. اینجا من قصد دارم تجربه شخصی خودم را از طعم و بوی این پنیر ها بنویسم که الزاما همه فرانسوی نیستند. مدتی است هفته ای …

ادامه این نوشته »

کریسمس

کریسمس چه بوده و چه پیشینه تاریخی دارد؟ دو لغت عمده به شکل های متفاوت اما بسیار شبیه هم در زبان های هند و اروپایی برای این جشن بکار رفته است. یول٬ کریسمس یا ناتال یول و نادال یا ناتال . آنچه در انگلیسی بنام کریسمس بکار می رود طبق …

ادامه این نوشته »

بوقچی های زمانه ما

چند وقتی بود می خواستم مطلب مهمی بنویسم اما ذهنم تمرکز کافی نداشت. امروز سعی می کنم شروع کنم ببنیم به کجا می رسد. وبلاگ نویسی آغاز ارتباط مستقیم و بی واسطه انسان ها در دنیا بود. من فکر می کنم برای اولین ما موفق شده بودیم بدون داشتن منابع …

ادامه این نوشته »

پنیر فرانسوی (بخش دوم)

پنیر پخته نشده، فشرده شده و پوسته‌ دار پنیر‌های پخته نشده، فشرده شده و پوسته دار‌ یا از شیرِ گاو تولید میشوند یا از شیرِ گوسفند و بز. شیر مورد استفاده هم ممکن است خام باشد یا پاستوریزه. بو و مزهٔ مخصوص این پنیر مربوط به پوسته‌ پنیر است. پوسته‌ …

ادامه این نوشته »

پنیر فرانسوی (بخش اول)

آشنایی با انواع پنیر فرانسوی هم وقت زیادی نیاز دارد هم علاقه فراوان. نه فقط به خاطر صدها نوع پنیر موجود در این کشور بلکه به دلیل ویژگی های فرهنگی و منطقه ای فرانسه که آشنایی با آنها برای شناخت هر چه بهتر پنیرهای فرانسوی غیر قابل اجتناب است. در …

ادامه این نوشته »

چگونه شکمی صاف داشته باشیم

علارغم اینکه شما همیشه سعی میکنید غذا های سالم مصرف کنید و اهل ورزش هم هستید  اما هنوز شکم دارید!! حتی دراز و نشست های متوالی هم چاره ی کار نیست. اینجا سعی کردم در کنار تمام راهکارهای موجود برای خلاصی از چربی های شکم، ۱۲ روش مهم رو یاد آوری …

ادامه این نوشته »

سیر در آتلیه های عکاسی تهران(قسمت دوم)

آتلیه ی ژست: سهروردی شمالی، آپادانا…. تلفن: ۸۸۵۲۶۹۴۱ اگر شانسی داشته باشیم آتلیه ای که عکاس خانم داره و یک آپشن هم برای مشتری هاش قائل می شه و اون امکان امانت گرفتن ۲ دست لباس از فروشگاهشون برای عکاسیه ، یک مکان مناسب و مطمئن برای گرفتن عکسه. جا …

ادامه این نوشته »

سیر در آتلیه های عکاسی تهران (قسمت اول)

از یک سال پیش تصمیم گرفتیم بریم یه اتلیه خوب برای گرفتن چند تا عکس پرتره. هدف این بود که یک عکس بزرگ دو نفره در مقیاس ۱۰۰در ۷۰ برای نصب روی دیوار خونمون بگیریم و چند تا عکس ۳۰ در ۴۰ یا ۳۰ در ۱۰۰ برای مامان و بابا …

ادامه این نوشته »

راهنمای خرید لاستیک خودرو

خرید تایر

خرید تایر اگر قصد خرید لاستیک جدید برای خودروی خود دارید این نوشتار به شما کمک شایانی خواهد کرد. دانش فنی بسیاری از فروشندگان لوازم خودرو بالا نیست. گاهی خرید نامناسب علاوه بر زیان مالی (در مورد لاستیک به عنوان مثال) ممکن است جان سرنشینان خودرو را به خطر بیندازد. …

ادامه این نوشته »

توصیه هایی درباره خرید و نگهداری نوت بوک

برای خرید یک دستگاه نوت بوک لازم است تا نکات زیر را در نظر داشته باشید: ۱-هنگام خرید به اندازه و وزن دستگاه توجه کنید هدف اولیه تولید نوت بوکها ساخت دستگاهی است که امکان حمل و نقل داشته باشد. در حال حاضر نوت بوکهائی تولید می شوند که بسیار …

ادامه این نوشته »